釣行日記～釣りの嗜み～

釣りにいったり、釣った魚を食べたりした記事をまとめたカテゴリー！

2020.11.16

飯岡港で五目釣り！夜釣りで色んな魚種が釣れる？

11月になりまた釣りをするには厳しい時期に入ってきました。そんな時期ですが、新たな釣り場を求めて今回は飯岡港へ。以前にも1度来たことがありまし…
2020.10.6

千葉県でスッポンを釣る。10月初旬の挑戦！

ある日、江戸川にハゼ釣りに行った時のこと、、、いつも通り蒸したホタテを餌にハゼ釣りを楽しんでいると、何やら足場でふよふよと泳いでいるものが。最…
2020.03.13

豊洲ぐるり公園で釣り！冬はタチウオが釣れる！？

少し暖かくなりつつありますが、まだまだ寒い3月。豊洲ぐるり公園でなにが釣れるのかを調べに釣りにいってきました！夜23時~朝8時までの釣りだっ…
2020.03.3

生のアナゴには毒がある？アナゴを刺身で食べるには？

アナゴが釣れてからというもの色んなアナゴ料理に挑戦しています。というわけで今回はアナゴの刺身をつくります！え！？アナゴって刺身で食べられるの？…
2020.03.2

アナゴの白焼きの作り方！魚焼きグリルで簡単！

アナゴはふっくら美味しく、さっぱりとした味が好まれている魚です。そんなアナゴ本来の味を楽しめるのが白焼き！シンプルな料理ですが、臭みを出さずに…