刺身

  1. 釣りいろいろ研究!

    釣った魚を熟成!当日、熟成二日目、熟成四日目のアジを刺身で食べ比べる!

    こんにちは!Tkkです!今回は釣ってきたアジの刺身を熟成前と後でどのような違いが出るのかを検証していきたいとおもいます!アジの熟成の方法と刺身…

  2. 釣行日記

    釣ったアジを刺身に!アジを寝かせて熟成させよう!

    先日船でアジ釣りをしてきました!(僕は船酔いしてるだけでしたが)そんなこんなでたくさんのアジを手にいれたので色んな料理を作っていこうと思い…

  3. 釣行日記

    釣ったカワハギを刺身に!もちろん肝醤油で!

    こんにちは!Tkkです!先日、江の島でいろんな魚を釣ってきました!いろんな魚を釣ったのですが、今回食べるために持ち帰ってきたのは以下の魚!…

  4. 釣行日記

    アカエイの処理の仕方から身の食べ方まとめ!唐揚げとエイヒレは鉄板!

    ※画像も多く、長くなってしまうのでアカエイの身の食べ方と肝の食べ方で記事を分けました。エイ肝の食べ方は以下。こんにちは!Tkkです!先日ア…

  5. 釣行日記

    月島、隅田川で釣ったシーバスを食べる!味や臭いは、、、【以外とイケる?】

    前回、月島で釣ってきたシーバスを食べてみたのでその味や臭いについて書いていきます。前回の記事はこちら。https://ookuwablog.…

プロフィール

Tkk

青森県出身、SEの27歳。

仕事に打ち込みすぎて疲れ、なぜかオオクワガタの飼育をはじめてみた。

あと釣りも初めてみた。

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    1. 釣行日記

      千葉県、銚子マリーナで50㎝に迫るヒラメを釣る!おまけにカレイも。
    2. オオクワガタについての小言

      オオクワガタを飼おうと思った時の最初の難関??~家族の反対編~
    3. 釣行日記

      月島で釣り!隅田川シーバスのポイントは?オススメはルアー?エサ?
    4. 釣りいろいろ研究!

      【価格別】釣りにおススメのクーラーボックス5選!【スタイルに合わせよう】
    5. 釣りいろいろ研究!

      サビキ釣りってどうやるの?やり方から釣れる魚を紹介!
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