2019年 8月

  1. 釣行日記~釣りの嗜み~

    カタクチイワシを料理!南蛮漬けがめちゃくちゃ旨い!!

    こんにちは、Tkkです!先日、大量にカタクチイワシを釣りました。200匹ほど釣ったので正直料理に骨が折れました、、、(笑)なにを作…

  2. 釣行日記~釣りの嗜み~

    8月の若洲海浜公園で釣り!サビキで大量!食べても旨い!

    こんにちは、Tkkです!今回は真夏の若洲海浜公園で釣りをしてきました。24時~10時まで釣りをしてきたのでポイントとその結果を書いていきます!…

  3. 釣りいろいろ研究室!

    魚の締め方!おすすめはナイフ?ハサミ?

    こんばんは!Tkkです!魚釣りをして中型以上の魚が釣れた時はそのまま氷で締めた場合と、しっかりと締めを行って血抜きをした場合では味が変わってきます!…

  4. 釣りいろいろ研究室!

    アカエイってどんな魚?毒針やビタミンA中毒に注意。

    こんにちは!Tkkです。アカエイってどんな魚?ってなったとき(基本ならない)は、このページを読んで理解して頂けると嬉しいな~と思い、記事を書きます!…

  5. 釣行日記~釣りの嗜み~

    アカエイの肝の処理から食べ方、冷凍保存などまとめ!刺身、煮つけは絶品!?

    ※アカエイの食べ方について結構なボリュームになってしまったので、肝の処理の仕方や食べ方はここにまとめています!こんにちは!Tkkです。アカエイ…

プロフィール

Tkk(たっく)

青森県出身、SEの25歳。

仕事に打ち込みすぎて疲れ、なぜかオオクワガタの飼育をはじめてみた。

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    魚を血抜きする理由!なぜ血抜きが重要と言われているのか?
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    アカエイの臭いを発生させないための考察~サメ、エイを美味しく食べたい~
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    投げ釣りに使えるプライムサーフのレビュー、 PEラインの使用について
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    魚の氷締め!血抜きは必要?
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