釣りいろいろ研究!

アナゴの捌き方!大きなまな板がないならこれを買え!!代用まな板は身近にあった!

スポンサーリンク


アナゴ釣りにハマりました。

以外と簡単に釣れて、食べても美味しいアナゴ。

唯一の問題点はとにかく捌きづらいということ!

アナゴを捌く際には目打ちをしてから捌く必要があるのですが、長いアナゴだとまな板の長さが足りず尻尾の方まで捌けないという問題がありました。

今回は82cmのアナゴを釣ったのでこのアナゴが捌けるレベルのまな板が必要です。

メジャーが見えないけど82cmある

そんなまな板があるのかも分からないし、あったとしてもめちゃくちゃ高いはず。。。ということで思考に思考を重ね、ひとつの答えを導きだしました!

大きなまな板がないならこれを買え!!代用まな板は身近にあった!

まずはホームセンターの木材売り場へ直行!!!

そう、アナゴを捌けるサイズの木の板を探します。

アナゴはそこまで幅は必要ではないので、幅25cm程度、長さ90cm程度あれば十分!

なんでこのアイディアに今まで気づかなかったんだ。。。

捌いている途中にずれないように少し重めの木材を購入しましたが、880円で買えました。

実際にアナゴをのせてみるとこんな感じ。

いいじゃん!

アナゴの捌き方、下処理のやり方

あとは先ほどのまな板(木の板)を使ってアナゴを捌いていくだけ!

詳しい捌き方、下処理については以下の記事を参考にしてください。

スポンサーリンク


リンク先の記事では真面目にまな板を紹介していますが、今回の方法のほうがよいかも?

[blogcard url=”https://ookuwablog.com/anago-cooking”]

というわけでアナゴを開いてみると内蔵脂肪がビッチリ!

冬のアナゴは脂がのってますね~!

捌いてヌメリまで取ったら、今回はすぐに食べないので真空パックにしておきます。

魚に真空パックはかなりおススメ。

[blogcard url=”https://ookuwablog.com/aging-vacuity”]

目打ちをして身を切り分けるまでは大きなまな板(木の板)を、その後のヌメリ取りなどの下処理はいつも使っているまな板をつかうことでアナゴをとてもスムーズに捌くことができました!

1000円程度でアナゴ用のまな板が手に入ったと思えば安い?のではないでしょうか!

皆さんもアナゴを捌く機会があったら、ホームセンターでまな板を調達してみては??

以上、アナゴを捌く際の代用まな板の話でした!

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-

最後まで読んでいただきありがとうございます。 いいなと感じていただけましたら、 下のボタンをクリックしていただけますと、とても嬉しいです! よければ応援よろしくお願いします! 本日もありがとうございました。

にほんブログ村 釣りブログへ
にほんブログ村 釣りブログ 陸っぱりへ

おすすめ記事

【全て実体験】実際に使って厳選した釣り竿3選!【初心者にもおすすめ】
【釣り方別】コスパ最高、スピニングリール7選!【初心者にもおすすめ】
【価格別】釣りに必須のクーラーボックス5選!【もってないのはNG】
【魚を綺麗に捌きたい方向け】おすすめの包丁1選!【これを買え!】

スポンサーリンク




【好ターゲット】アナゴは冬もアツい!2月の鹿島港で80オーバーを釣る!前のページ

アナゴの白焼きの作り方!魚焼きグリルで簡単!次のページ

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

スポンサーリンク

おすすめ記事

  1. 【魚を綺麗に捌きたい方向け】おすすめの包丁1選!【これを買え…
  2. 【全て実体験】実際に使って厳選した釣り竿3選!【初心者にもお…
  3. 【実務経験なし】25歳で月収37万になった話【資格なし】
  4. 【釣り方別】コスパ最高、スピニングリール5選!【初心者にもお…
  5. 【価格別】釣りに必須のクーラーボックス5選!【もってないのは…
スポンサーリンク

アーカイブ

お問い合わせフォーム

    スポンサーリンク
    1. こっそりサイドFIREを狙う

      FIRE、サイドFIREの意味と違いとは?【メリット、デメリット】
    2. 釣りいろいろ研究!

      錆びた包丁を研ぐ!家から出てきた錆びだらけの包丁を磨きなおす。
    3. 釣りいろいろ研究!

      投げ釣りに使えるプライムサーフのレビュー【PEラインは使える?】
    4. 釣りいろいろ研究!

      アナゴをウナギにして食べたい!!!【まさかの大成功!?】
    5. オオクワガタについての小言

      使い終わった菌糸瓶はどうする?菌糸は産卵床や腐葉土に!
    PAGE TOP