過去の記事一覧

  1. 釣りいろいろ研究室!

    魚を熟成させるためには血抜きが重要!

    魚の熟成はもはや一般的になってきて、挑戦している方も多いのではと思います。そんな僕もその一人で1年半前に釣りをはじめてから魚の熟成に挑戦してみています…

  2. 釣りいろいろ研究室!

    魚の血抜きのやり方!ナイフ一本で簡単!

    魚を釣ったらやるべきことは締めと血抜きということは今までの記事でも書いてきました!今回の記事では血抜きのやり方について紹介します。血抜きのやり…

  3. 釣りいろいろ研究室!

    魚の締めと血抜きの順番は?締めたら血は出なくなるのか?

    ズバリ魚の締めと血抜きはどっちを先にするべきなの?という疑問に関しての記事になります!この記事を読んで、締めと血抜きどちらを先にするのがよいのか、ま…

  4. 釣りいろいろ研究室!

    5日間熟成させたホウボウを刺身に!ホウボウの刺身の作り方。

    先日、スーパーで売っていたホウボウ(500円)を購入して熟成させました。そして熟成をさせてから5日が経ったので、そろそろホウボウを食べてみようと思…

  5. 釣りいろいろ研究室!

    魚の氷締め!血抜きは必要?

    前に記事では魚を釣ったあとに美味しく持ち帰るには血抜きは必須ということを言いました!基本的にはそのとおり血抜きは必須なのですが、釣った魚のサイズに…

プロフィール

Tkk

青森県出身、SEの26歳。

仕事に打ち込みすぎて疲れ、なぜかオオクワガタの飼育をはじめてみた。

あと釣りもはじめてみた。



お問い合わせフォーム

    1. 釣行日記~釣りの嗜み~

      月島、隅田川で釣ったハゼを食べる!
    2. 釣りいろいろ研究室!

      釣った魚を熟成!当日、熟成二日目、熟成四日目のアジを刺身で食べ比べる!
    3. 釣行日記~釣りの嗜み~

      千葉三番瀬で潮干狩り!入場料やアサリの値段、砂抜きの方法まで!
    4. 釣りいろいろ研究室!

      アンチョビの作り方。意外と簡単!カタクチイワシ(セグロイワシ)が手に入ったら作っ…
    5. 釣りいろいろ研究室!

      初心者にもおすすめのリール8選!釣り方別に紹介!
    PAGE TOP